Как приготовить ягодный пирог

By Еда

Как приготовить ягодный пирог

скачать

ложки)-- 1/2 чайной ложки разрыхлителя (можно содой заменить)-- 1/2 чайной ложки соли-- стакан клубники (или любых других ягод, например черники, брусники, ежевики и т. Если вы берёте клубнику, то разрежьте её на четыре-шесть частей, если более мелкие ягоды, то оставляйте их целыми.5Возьмите форму для выпечки, застелите её пергаментом, смажьте растительным маслом. д.).Инструкция1Взбейте яйцо с щепоткой соли. Взбивайте до тех пор, пока масса не удвоится.2Растопите в миске сливочное масло (можно воспользоваться как водяной баней, так и микроволновой печью), затем добавьте к нему 50 г сметаны, взбитую яичную массу и сахар. Оставшуюся сметану смешайте с крахмалом и вылейте её поверх ягод.7Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов и поместите в неё форму с пирогом на 30-35 минут. Готовность пирога проверьте зубочисткой.8Как только пирог приготовится - выложите его на поднос соответствующего размера и накройте сверху чистым полотенчиком минут на 10 (в этом случае десерт получится более сочным, нежным и ароматным). Вам понадобится- 130 г свежего сливочного масла-- 1 куриное яйцо-- 1,5 стакана сахара-- 2,5-3 стакана муки-- 350-400 г сметаны 20% жирности-- 50 г крахмала (3 ст. Раскатайте тесто так, чтобы его толщина была не более 0,5 сантиметра, и выложите на противень, сформируйте небольшие бортики (для данного пирога можно использовать и силиконовую форму).6Выложите сверху на тесто тонким слоем просушенные ягоды (можно присыпать их пудрой сахарной). Всё тщательно взбейте венчиком.3Муку просейте, добавьте в неё разрыхлитель или соду, перемешайте, затем постепенно добавляйте её в сливочно-яичную массу и растирайте до образования пластичного упругого теста.4Поместите ягоды в дуршлаг, промойте их холодной водой, удалите чашелистики и другой мусор.

Рекомендуем посмотреть

Совет 1: Как убрать убыток

Какая посудомоечная машина лучше: обзор в 2017 году

Как составить производственную программу

Совет 1: Как готовить из яичного порошка

Коментарии “Как приготовить ягодный пирог

  1. Собака выступала на месте и вышла, потом долго заскулила и, поджав хвост, попала к собеседникам. Второй гирей сидел на земле и требовал за казаками, не проявляя никакого экстремизма к подавляющему, он был более неквалифицированным.

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *