Как сделать горький шоколад

By Еда

Как сделать горький шоколад

скачать

Внимательно читайте состав на коробке, не должно быть никаких посторонних добавок, только какао-порошок.2Тщательно смешайте в сухой посуде какао-порошок и сахар. Классический напиток под названием «Горячий шоколад» должен быть с острым перчиком, в противном случае это будет просто какао. Снимите кастрюльку с плиты и дайте несколько минут настояться напитку. Известный факт, что молоко лучше не варить в эмалированной посуде, оно прикипает ко дну, портит эмаль и придает блюду привкус подгоревшего молока. Какао имеет особенность завариваться комочками, наподобие комков в манной каше. Кайенский можно заменить другим острым перцем, например, чили. Лучше используйте кастрюлю из нержавейки.4Всыпайте смесь какао-порошка и сахара тонкой струйкой при непрерывном помешивании. Морская соль придаст новое звучание горячему шоколаду. Здесь как раз и будет видно, насколько хорошо вы смешали какао-порошок с сахаром. Вам понадобитсякакао-порошок - 4 ч.л.-молоко - 2 ст.-коричневый сахар - 5 ч.л.-кайенский перец - на кончике ножа-пара кристаллов морской соли.Инструкция1Выберите тщательно какао-порошок, от его качества в первую очередь зависит вкус готового продукта. В идеале не должно быть комочков какао-порошка на поверхности.5Добавьте пару кристаллов морской соли и щепотку кайенского перца. Чтобы этого не происходило, нужно очень тщательно размешать какао-порошок в сахаре до равномерной смеси.3В небольшую кастрюльку налейте молоко и нагрейте его, не доводя до кипения.

Рекомендуем посмотреть

Как обрести чувство юмора

Как оплачивать больничный по беременности и родам в 2017 году

Как прошла Олимпиада 1968 года в Мехико

Что такое простатит

Как одеваться девушке маленького роста

Коментарии “Как сделать горький шоколад

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *